餐饮油烟净化高压电源作为电场的供电单元，也是油烟净化器部件中比较重要的，电源的好坏直接决定了油烟净化器的净化效率以及寿命长度。

 

一般情况下油烟净化器的供电电源有额定电压，额定功率，输出电压，额定频率几个参数，这其中输出电压和功率这个数据决定了油烟净化器的最高电压最低电压，以及电场的工作功率。

 

比如说上图的油烟净化器，工作电压是220V,频率是50/60Hz，输出电压最高16KV（16000伏特），最低8KV（8000伏特），从输出电压看我们也就理解了油烟净化器的工作基本原理，就是通过高压电场对油烟进行电离吸附，从而去除油烟，而这个想好的电源工作功率是300W，也就是理论上一小时0.3度电。

 

一般情况下，这样的电源只能给两个以内的电场提供能源，如果是多个电场的大风量油烟净化器则是采用过个这样的电源并联起来供电，如下图4个电场的一体机供电电源阵列。

 

这种配置的电源经过电压测试，老化测试等出场实验测试，一般能使用2-3三年，保持性能的稳定，超过期限有可能会出现电压失衡，供电异常等现象，就需要更换，当然这个更实用频率有很大的关系。